こんにゃくDeli

「くるみだれ」こんにゃく入りくずもち風デザート
きな粉&黒蜜添え

くるみだれ・くずもち風こんにゃくデザート きな粉&黒蜜添え
材料(1〜2人分)
  • こんにゃく入りくずもち風デザート/1袋 (150g)
  • 添付きな粉/10g
  • 黒蜜/適宜
[くるみだれ]
  • くるみ/120g
  • すりごま(白)/小さじ2
  • みりん/大さじ1
  • 砂糖/小さじ1
  • 白みそ/小さじ1
作り方
  1. くずもち風こんにゃくデザートは、一口大に切り、冷やしておく。
  2. くるみはすり鉢で粗くすり潰し、すりごま、みりん、砂糖、みそを入れよく混ぜ合わせる。
  3. くずもち風こんにゃくデザートに、くるみだれ、きな粉、お好み量の黒蜜をかけ、出来上がり。

    時間がある時は、くるみをプライパンでさっと炒ってからすり潰すと、くるみの香りが楽しめます。